Szybki i łatwy bożonarodzeniowy dziennik do przygotowania bez gotowania

1. Przygotuj spód ciasteczkowy
  • Suche ciasteczka pokruszyć w malakserze lub włożyć do torebki i rozgniatać wałkiem do uzyskania drobnych okruchów.
  • W rondelku roztapiamy masło, a gdy lekko ostygnie, wylewamy je na pokruszone ciasteczka. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz wilgotną i zwartą mieszaninę.
2. Przygotuj krem ​​czekoladowy
  • W rondelku podgrzej śmietankę aż prawie się zagotuje, następnie dodaj posiekaną gorzką czekoladę i mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia.
  • Dodać cukier puder i ekstrakt waniliowy, miksować aż do uzyskania gładkiego i jednorodnego kremu.
3. Złóż kłodę
  • Formę do ciasta śliwkowego wyłóż folią spożywczą, tak aby ciasto można było łatwo wyjąć z formy.
  • Na dno formy wylej połowę kremu czekoladowego i wyrównaj szpatułką.
  • Na wierzch wykładamy równą warstwę pokruszonych herbatników, na wierzch wylewamy drugą połowę kremu czekoladowego tak, aby dobrze przykryć wszystkie ciasteczka.
  • Wyrównaj powierzchnię i włóż do lodówki do schłodzenia na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
4. Udekoruj dziennik
  • Gdy ciasto stwardnieje, wyjmij je z formy i zdejmij folię spożywczą.
  • Posyp powierzchnię cukrem pudrem, aby uzyskać efekt „śniegu”.
  • Jeśli chcesz, udekoruj roztopioną białą czekoladą i posiekanymi orzechami laskowymi lub pistacjami, aby uzyskać dodatkowy świąteczny akcent.
Rada:
  • Możesz wzbogacić kłodę suszonymi owocami, takimi jak orzechy włoskie, migdały lub pistacje, aby uzyskać odrobinę chrupkości.
  • Aby uzyskać wersję czekoladową, spróbuj dodać do śmietanki czekoladę mleczną lub białą.
Ta świąteczna kłoda niewymagająca gotowania jest idealna dla tych, którzy szukają szybkiego i efektownego deseru, który zawiera cały smak świąt! Wesołych Świąt i smacznego! 🎄🎅🍫

Leave a Comment