Wbij jajka do miski, dopraw solą, czarnym pieprzem i oregano, ubij, aż się połączą.
Rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu i dodaj pokrojoną lub pokruszoną kiełbasę. Smaż, aż się zrumienią.
Dodaj ubite jajka do patelni i smaż, aż się zetną. Wymieszaj z posiekaną zieloną cebulką i zdejmij z ognia.
Na osobnej patelni rozgrzej tortillę na małym ogniu. Gdy się rozgrzeje, posyp równomiernie mozzarellą tortillę.
Rozłóż jajecznicę i mieszankę kiełbasy na tortilli, a następnie posyp pokrojonym w kostkę pomidorem i posyp suszoną bazylią i suszonym czosnkiem (jeśli używasz).
Złóż tortillę w tortillę i lekko ją zrumień z obu stron na patelni, aż będzie złota i chrupiąca.
Pokrój i podawaj na ciepło!
Sugestie dotyczące podawania:
Podawaj z dodatkiem świeżej sałatki lub plasterków awokado, aby uzyskać zdrowy akcent.
Połącz z salsą lub kwaśną śmietaną, aby uzyskać dodatkowy smak.
Wskazówki dotyczące gotowania:
Aby uzyskać dodatkową chrupkość, delikatnie dociśnij tortillę, jednocześnie tostując ją na patelni.
Możesz dodać dodatkowe warzywa, takie jak papryka lub szpinak, aby uzyskać więcej składników odżywczych.
Używaj naczyń z powłoką zapobiegającą przywieraniu, aby zapobiec przywieraniu podczas gotowania jajek i kiełbasek.
Korzyści odżywcze:
Jaja są doskonałym źródłem białka, które pomaga zachować energię.
Mozzarella dodaje wapnia i zdrowych tłuszczów, podczas gdy pomidory zapewniają dawkę witaminy C i przeciwutleniaczy.
Kiełbasa dostarcza dodatkowego białka i smaku, dzięki czemu ta tortilla jest dobrze zbilansowanym posiłkiem.
Informacje dietetyczne:
Opcja wegetariańska: Zamień kiełbaskę na kiełbasę roślinną lub grillowane warzywa.
Opcja niskowęglowodanowa: Użyj tortilli o niskiej zawartości węglowodanów, aby zmniejszyć zawartość węglowodanów.
Opcja bezglutenowa: Użyj tortilli bezglutenowej.
Wartości odżywcze (na porcję, 1 tortilla):
Kalorie: 420
Białko: 22 g
Węglowodany: 25 g
Tłuszcze: 27 g
Błonnik: 3 g
Przechowywanie:
Przechowuj resztki tortilli w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny na zabiegane poranki lub lunch w podróży.
Połączenie jajek, kiełbasy i roztopionego sera jest nieodparcie pyszne.
Doskonałe do dostosowania do ulubionych przypraw lub warzyw.
Uniwersalny, bogaty w białko posiłek, który można jeść o każdej porze dnia.
Wnioski:
Ta tortilla egg wrap jest nie tylko pyszna, ale także niesamowicie prosta w przygotowaniu. Jest pełna smaku kiełbasy, mozzarelli i świeżych pomidorów, dzięki czemu jest sycącym posiłkiem na każdą porę dnia. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na szybkie śniadanie, czy potrzebujesz lekkiego lunchu, ta tortilla trafia we wszystkie odpowiednie miejsca. Ponadto jest wysoce konfigurowalna, więc możesz dodawać lub zamieniać składniki w zależności od swoich preferencji. Wypróbuj ją i ciesz się zdrową i smaczną tortillą!
Kontynuuj na następnej stronie
