Mięso mielone zrumienić i odcedzić. Dodaj przyprawę taco do mielonej wołowiny zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Rozwiń bułki w kształcie półksiężyca na prostokąty. Umieścić w nienatłuszczonym naczyniu do pieczenia lub blasze o wymiarach 11 1/2 cala x 16 1/2 cala. Wciśnij ciasto w spód i boki na wysokość 1/2 cala, aby utworzyć skórkę. Piec w temperaturze 375°C przez 11-13 minut lub tylko do złotego koloru.
Podgrzewaj fasolę w naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej przez 1 minutę. Ostrożnie rozłóż fasolę cienką warstwą na gorącym cieście.
Na wierzch połóż gotowaną mieszankę wołową, posyp serem, a następnie pomidorami, czarnymi oliwkami i zieloną cebulą. Wstawić ponownie do piekarnika na kolejne 3-6 minut, aż ser się roztopi. Podawaj natychmiast. Na 12 porcji dania głównego lub 48 przystawek.
