Wymieszaj truskawki, sok z cytryny i cukier puder. Następnie wymieszaj mascarpone i fromage blanc z 2/3 mieszanki truskawkowej. Następnie wlej mieszankę do odpowiednio dużej miski, warstwami, zaczynając od warstwy biszkoptów, a kończąc na pozostałej części mieszanki truskawkowej. Odstawić na co najmniej 3 godziny. Najlepiej przygotować mieszankę dzień wcześniej i trzymać ją w lodówce przez całą noc.
