Krok 1: Przygotuj krem mascarpone według podstawowej receptury i odstaw na 1 godzinę do lodówki.
Krok 2: Podgrzej wodę, dodaj cukier i pozwól mu się stopić, a następnie wlej sok z dwóch limonek.
Krok 3: Pozwól syropowi ostygnąć i zwilż herbatniki, umieszczając pierwszą warstwę na patelni.
Krok 4: Przykryj kremem mascarpone, dodaj pokrojonego w kostkę ananasa i kontynuuj z kolejną warstwą ciasteczek, aż wszystkie składniki będą gotowe.
Krok 5: Udekoruj ananasem i pokruszonymi makaronikami.
Krok 6: Pozostaw tiramisu z ananasem w lodówce na 24 godziny przed podaniem.