Na początek przygotujmy ciasto na nasz obiad. To prostsze niż myślisz!
W dużej misce wymieszaj jajka, mleko, sól, czosnek w proszku, pieprz i oliwę z oliwek.
Dodać ugotowane ziemniaki pokrojone na kawałki i zmiksować na gładką masę.
Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy aż składniki dobrze się połączą.
3. Przygotowanie nadzienia
Teraz ożywimy nasz obiad pysznym nadzieniem:
Na patelni z powłoką nieprzywierającą podsmaż cebulę i paprykę na odrobinie oliwy, aż będą miękkie.
Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka na patelnię i dopraw większą ilością pieprzu, czosnku w proszku i oregano.
Gdy kurczak się zrumieni, dodajemy sos pomidorowy i śmietanę. Pozwól mieszaninie trochę zgęstnieć i zdejmij z ognia.
4. Montaż i gotowanie
Pora przygotować nasz obłędnie dobry obiad i wstawić go do piekarnika!
