Metoda przygotowania
Na ciasto biszkoptowe:
Najpierw ubij żółtka z cukrem, następnie dodaj skrobię ze słodkich ziemniaków wymieszaną z drożdżami i mąką, wszystko bardzo dokładnie wymieszaj.
Następnie dodaj sok z cytryny i na końcu ubij białka na sztywną pianę.
Na koniec ciasto piecze się w dobrze natłuszczonej i posypanej mąką blasze.
Do kremu:
Mleko, mąkę kukurydzianą i mąkę wymieszaj z mlekiem w rondlu i zagotuj na średnim ogniu, następnie dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
Gdy krem zgęstnieje, dodaj żółtka i esencję waniliową, cały czas mieszając.
Gdy ciasto będzie gotowe, przekrój je na pół i wypełnij kremem środek i cały tort, łącznie z bokami.
Na koniec posyp wiórkami kokosowymi i gotowe.
Kontynuuj na następnej stronie
