Przygotowanie:
- Otaguj cukinię z pezzetti i rosolatele w padelli z oliwą z oliwek, aglio i solą.
- W jednym naczyniu wymieszać sos z cukinią, posolić i zetrzeć na tarce.
- Poi pour anche il latte e l’olio. Poi aggiungete poco per volta la florina e la bustina dilievito.
- Drobno dodać cukinię.
- Wlać kompost do jednego stempla forno imburrato i infarinato oraz dozownika bene.
- Znika z powierzchni kwitnącej cukinii i miesza się z olejem.
- Wyświetlaj 180° przez około 30 minut.