- Przygotuj mieszankę :
- W rondelku wymieszaj skrobię kukurydzianą i cukier.
- Powoli dodawaj sok pomarańczowy, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
- Ugotuj budyń :
- Postaw rondelek na średnim ogniu i kontynuuj mieszanie, aż mieszanina zacznie gęstnieć i wrzeć. Powinno to zająć około 5-7 minut.
- Gdy mieszanina zgęstnieje i uzyska kremową konsystencję, zdejmij ją z ognia.
- Wlać do foremek :
- Budyń przelewamy do pojedynczych foremek lub jednej dużej.
- Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na około 15 minut, następnie przenieść do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby całkowicie wystygło i stwardniało.
- Udekoruj i podawaj :
- Przed podaniem udekoruj odrobiną startego kokosa na wierzchu każdej porcji budyniu.
Ten deser jest świeży, lekki i idealny na słodką przerwę. Jest również bardzo uniwersalny, więc jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę startej skórki pomarańczowej lub szczyptę cynamonu! Ciesz się posiłkiem! 🍊🍮
