- Rozpuść kawę rozpuszczalną : W małej misce wymieszaj 4 łyżki kawy rozpuszczalnej z 20 ml mleka. Dobrze wymieszaj, aż kawa całkowicie się rozpuści.
- Dodaj mleko skondensowane : Dodaj 3 łyżki skondensowanego mleka do mieszanki kawowej i dobrze wymieszaj. To doda kremowości i słodyczy semifreddo.
- Ubijanie śmietanki: W osobnej misce ubić 400 ml śmietanki do ubijania, aż będzie bardzo puszysta i miała twardą pianę. Jeśli użyjesz słodzonej śmietanki roślinnej, nie będziesz musiał dodawać więcej cukru. Jeśli wolisz niesłodzoną śmietankę, możesz dodać 2 lub 3 łyżki cukru do smaku.
- Wmieszać kawę : Ostrożnie dodać mieszankę kawy i skondensowanego mleka do ubitej śmietany. Używaj szpatułki i mieszaj delikatnymi, okrężnymi ruchami, aby krem nie spływał. Upewnij się, że wszystko jest dobrze zintegrowane.
- Zamrażanie : Wlać mieszaninę do odpowiedniej formy lub pojemnika i umieścić w zamrażarce na co najmniej 3 godziny. Dzięki temu semifreddo nabierze idealnej konsystencji: kremowej i lekko zwartej.
- Udekoruj i podawaj : Gdy semifreddo będzie gotowe, wyjmij je z zamrażarki. Jeśli chcesz, dodaj na wierzch sos karmelowy i posyp kawałkami ciemnej czekolady, aby nadać mu wyjątkowy akcent i większą konsystencję.
Gotowy do zabawy!
To kawowe semifreddo jest idealne na każdą okazję: gorące popołudnie, wyjątkową kolację lub po prostu na odrobinę przyjemności. Dzięki zaledwie 3 podstawowym składnikom możesz bez wysiłku przygotować wyrafinowany deser w domu!
Porady:
- Jeśli wolisz unikać kofeiny, możesz zamienić kawę rozpuszczalną na kawę bezkofeinową.
- Jeśli nie masz słodzonej śmietanki, podczas ubijania dodaj cukier do smaku.
- Deser ten można również przygotować z odrobiną cynamonu lub kakao, aby urozmaicić smak.
Biegnij do swojej kuchni i ciesz się tą rozkoszą w rekordowo krótkim czasie!
