-
- Przed rozpoczęciem rozgrzej piekarnik do 190°C. Aby uzyskać doskonale upieczone i złociste ciasteczka, upewnij się, że jest bardzo gorąco.
- W dużej misce ubij jajka i dodaj cukier. Mieszaj, aż mieszanina będzie gładka i pienista.
- Do masy jajeczno-cukrowej stopniowo dodawać mąkę. Po każdym dodaniu dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkie, jednorodne ciasto.
-
- Za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego formuj małe porcje ciasta i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj o pozostawieniu wystarczającej odległości pomiędzy ciasteczkami, ponieważ podczas pieczenia urosną.
- Przed pieczeniem posyp każde ciasteczko niewielką ilością cukru. Dzięki temu po przygotowaniu będą chrupiące i pyszne.
- Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz ciasteczka przez 12 do 14 minut lub do momentu, aż będą złocistobrązowe i równomiernie upieczone.
- Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im ostygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły. Dzięki temu ciasteczka lekko stwardnieją na zewnątrz, a w środku pozostaną miękkie.
I masz to! Dzięki zaledwie trzem podstawowym składnikom i kilku prostym krokom możesz przygotować pyszne ciasteczka w ciągu kilku minut.
Te ciasteczka są idealne do filiżanki herbaty lub kawy, do podzielenia się nimi na spotkaniu z przyjaciółmi lub po prostu do zjedzenia, gdy masz ochotę na coś słodkiego i pocieszającego. Więc nie czekaj dłużej, włóż ręce w ciasto i ciesz się tymi pysznymi, domowymi ciasteczkami!