- Rozgrzej piekarnik: Zacznij od podgrzania piekarnika do 180°C (356°F). Dzięki temu piekarnik jest wystarczająco gorący, aby napuszyć ciasto do perfekcji.
- Ciasto rozwałkować: Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto francuskie na żądaną grubość. Jeśli podoba Ci się jaśniejsza, delikatniejsza konsystencja, utrzymuj ją cieńszą. Aby uzyskać bardziej obfity kęs, rozwałkuj go nieco grubszy.
- Rozłóż musztardę: Za pomocą szpatułki lub grzbietu łyżki równomiernie rozprowadź 50 g musztardy na powierzchni ciasta francuskiego. Dodaje to subtelnego posmaku, który doskonale uzupełnia bogactwo pozostałych składników.
2. Dodaj nadzienia:
- Szynkę ułożyć warstwami: Ułóż 200 g szynki równomiernie na cieście pokrytym musztardą. Możesz użyć swojego ulubionego rodzaju szynki – niezależnie od tego, czy jest to szynka w glazurze miodowej, wędzona czy klasyczna szynka delikatesowa, każda z nich ma niepowtarzalny smak.
- Dodaj ser: Następnie posyp szynkę 200 g startego lub pokrojonego w cienkie plasterki sera. Połączenie serów, takich jak cheddar, Gruyère czy szwajcarski, działa pięknie, dodając zarówno kremowości, jak i lekkiej ostrości.
