- Przygotowanie piekarnika:
- Rozgrzej piekarnik do 150°C (300°F). Ponga wrząca woda w czajniku.
- Umieść naczynie do pieczenia o wymiarach 9 × 13 cali na dolnym stojaku piekarnika i napełnij je do połowy wrzącą wodą, aby wytworzyć parę.
- Przygotuj formę na muffinki:
- Rocíe hojnie un Molde para muffins antiadherente con aceite en aerozol antiadherente.
- Zmiksuj masę jajeczną:
- W blenderze wymieszaj jajka, twarożek, ser Gruyère, skrobię kukurydzianą, sól, pieprz i salsa picante. Mieszaj, aż mieszanina będzie całkowicie jednorodna, przez 30 sekund.
- Wypełnij formę na muffinki:
- Wlać równomiernie masę jajeczną do przygotowanej formy na muffinki, wypełniając każdy otwór w przybliżeniu w trzech czwartych jego pojemności.
- Masę równomiernie posypać szpinakiem i cebulą, dociskając łyżką.
- Horner:
- Piec na środkowej półce przez 20 do 25 minut, aż jajka będą gotowe i lekko oddzielone od brzegów.
- Dejar enfriar y servir:
- Pozostaw kawałki jajka na patelni na około 5 minut.
- Za pomocą małej łyżeczki wyjmij formę i zdejmij ją z talerza. Sírvalos tibios.
Sugestie dla serwera:
- Podawać na gorąco z dodatkiem świeżych owoców lub prostą zieloną sałatą.
- Combínalo con tostadas integrales para un desayuno obfite.
- Disfrútelo como un fririo rico en proteines para llevar.
Wskazówki kulinarne:
- Upewnij się, że jajka i twarożek są wymieszane, aż będą całkowicie gładkie, aby uzyskać najlepszą konsystencję.
- W masę wcisnąć szpinak i szczypiorek, aby nie wypłynęły na powierzchnię i nie przypaliły się.
- Tenga cuidado de no llenar zbyt dużo el moulde para muffins para evitar que seborden durante la cción.
Korzyści odżywcze:
- Wysoka zawartość białka: składniki jaj i twarogu, które zapewniają uczucie sytości i uczucia sytości.
- Szpinak: dostarcza witamin A, C i K, a także żelaza i błonnika.
- Ser Gruyère: zapewnia bogate źródło wapnia i smaku.
Informacje dietetyczne:
- Bez glutenu: Ten przepis nie zawiera glutenu.
- Zawiera produkty mleczne i jaja: odpowiednie dla diety niskowęglowodanowej.
Informacje odżywcze (na porcję):
- Kalorie: 90
- Białko: 7g
- Tłuszcz: 6g
- Węglowodany: 2g
- Błonnik: 0,5 g
Wskazówki dotyczące przechowywania:
- Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
- Aby zachować go dłużej, należy go zamrozić w szczelnym pojemniku na maksymalnie 2 miesiące. Rozmrażaj go w lodówce w nocy przed ponownym podgrzaniem.
Przepis na Por qué te encantará esta:
- Te kęsy jajeczne są niezwykle łatwe w przygotowaniu i doskonale nadają się do przygotowywania posiłków.
- Są wszechstronne i można je zjeść na śniadanie, lunch lub przekąskę.
- Połączenie kremowych huevos, queso i espinacas frescas jest pyszne i pożywne.
Wniosek: Estos bocaditos de huevo con espinacas to fantastyczny dodatek do rotacji posiłków. Przygotowuje się je szybko, łatwo je przechowywać, są pełne smaku i składników odżywczych. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz praktycznej opcji na śniadanie, czy lodówki bogatej w białko, estos bocaditos de huevo Cię zadowoli. Ciesz się połączeniem kremowego serka i świeżego szpinaku w każdym kęsie.
Często zadawane pytania
- Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
- Tak, możesz użyć Cheddara, Monterey Jack lub innego sera, który wolisz.
- ¿Puedo adder otras verduras?
- Tak, można dodać pimientos morrones, pieczarki lub drobno pokrojone pomidory.
- ¿Puedo hacer estos bocaditos de huevo sin lactyses?
- Zastąp twarożek i gruyère zamiennikami bezmlecznymi.
- Jak uniknąć przyklejania się kawałków jaj do patelni?
- Rocíe obficie muffiny z muffinami z dodatkiem środka zapobiegającego przyleganiu w aerozolu.
- ¿Puedo utilizar espinacas congeladas?
- Tak, pamiętaj tylko o rozmrożeniu i dobrze osuszeniu przed użyciem.
- Ile czasu te kawałki jajka muszą stać w lodówce?
- Można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
- Tak, można przygotować ciasto i przechowywać je w lodówce przez noc.
- ¿Qué puedo utilizar en lugar de cornicena?
- Jako substytut możesz użyć skrobi ziemniaczanej lub skrobi z tapioki.
- Czy mogę upiec te kawałki jajka w silikonowej formie na muffinki?
- No se recomienda ya que pueden cocinarse de manera desigual y tardar más tiempo en cuajar.
- Jak podgrzać zamrożone jajka?
- Rozmrażaj w lodówce przez noc i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przy 50% mocy przez 60 do 90 sekund.
