Wykonanie:
Najpierw wymieszaj jajka z cukrem pudrem, aż uzyskasz puszystą masę. Zajmuje to kilka minut.
Następnie dodać mąkę wymieszaną z kakao i drożdżami. Dobrze wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Ciasto ułożyć na natłuszczonej i posypanej mąką blasze do pieczenia. Można też użyć papieru do pieczenia.
Piec w temperaturze 180°C przez około 25 minut. Zawsze pilnuj go, żeby się nie spalił!
Na śmietanę Ubić bitą śmietanę z cukrem pudrem i mascarpone na sztywną pianę. Mieszanka powinna być przyjemna i kremowa.
Banany przekrawamy wzdłuż na pół i układamy na schłodzonym spodzie.
Wylać krem i wyrównać. Polej czekoladą, jest pyszne!
Ostudzić ciasto. Przed podaniem pokroić w plasterki. Kompletny!
Ciesz się posiłkiem!
Jak podać ciasto bananowe
W ten sposób można podać ciasto bananowe. Można podać na ładnym talerzu i posypać kilkoma plasterkami świeżego banana lub płatkami czekolady.
Jak przechowywać ciasto bananowe
Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce. W zamkniętym pojemniku zachowuje świeżość aż do 3 dni. Można go także zamrozić, ale wtedy luźno zawinąć i spożyć w ciągu 1 miesiąca.
Porady jak przygotować ciasto bananowe, które zwariuje z 500 g mascarpone
Upewnij się, że jajka i śmietana mają temperaturę pokojową. Dzięki temu ciasto będzie bardziej puszyste.
Pilnuj czasu gotowania, żeby ciasto się nie przypaliło. Test wykałaczki może się przydać. Jeśli wyjdzie czysty, ciasto jest gotowe.
Przed nałożeniem kremu na wierzch ciasto należy dokładnie schłodzić. Dzięki temu wszystko pozostanie w dobrym stanie.
Edytuj (jeśli istnieje)
Można też użyć innych owoców, np. truskawek czy malin. Świetnie komponują się z kremem mascarpone i nadają ciastu świeży smak.
