Wytrawne kuleczki z ciasta wypełnione warzywami

2. Wymieszaj składniki mokre:
   • W dużej misce wymieszaj jajka, jogurt , mleko i twaróg, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. Połącz suche składniki:
   • • W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.

4. Formowanie ciasta:
   • • Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając łyżką, aż powstanie ciasto.
     • Gdy ciasto zacznie się łączyć, dodaj pokrojone warzywa i zagniataj ręcznie, aż ciasto będzie miękkie i dobrze wymieszane.

Kształt i gotowanie:

5. 5. Uformuj ciasto:
      • Rękoma uformuj ciasto w małe kulki. Użyj odrobiny oleju roślinnego na dłoniach, aby zapobiec przywieraniu.

5. Rozgrzej olej:
   • Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Upewnij się, że olej jest wystarczająco gorący przed dodaniem kulek ciasta.
6. Smażenie kulek ciasta:
   • • Ostrożnie wrzuć kulki ciasta do gorącego oleju. Smaż na średnim ogniu, aby upewnić się, że upieką się równomiernie wewnątrz i na zewnątrz.
   • Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron, około 3-5 minut.
7. Odcedź i podaj:
   • • Wyjmij kulki ciasta z oleju i odsącz je na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
   • Podawać na ciepło.

Sugestie dotyczące podania:

Kontynuuj na następnej stronie

←PreviousNext→