Ostatnią warstwę ułóż z ziemniaków posypanych tartym gruyere i kilkoma płatkami masła.
Gotuj zapiekankę dauphinois w temperaturze 180 stopni przez około 90 minut, aż ziemniaki będą miękkie; efektem końcowym będzie zapiekanka dauphinois, miękka w środku i złocista na powierzchni. Wyjmij z piekarnika, odstaw na kilka minut i podawaj gorącą zapiekankę dauphinois.
Ciesz się posiłkiem!!👌
RADZIĆ
Jeśli nie masz Gruyère, możesz zastąpić ten mocny francuski ser mieszanką 250 g parmezanu i 100 g startego Emmentalera. Jeśli zapiekanka dauphinois stanie się zbyt sucha i przypali się na powierzchni, przykryj ją arkuszem folii aluminiowej i kontynuuj gotowanie.
