Zapiekanka warzywna: pyszny posiłek gotowy w mgnieniu oka

  1. Cukinię i ziemniaki zetrzeć na tarce, a następnie posypać solą i wycisnąć.
  2. Dodaj jajka, sól, pieprz i przesianą mąkę.
  3. Cebulę podsmażyć na patelni z oliwą z oliwek, a następnie dodać pokrojone pieczarki.
  4. Dopraw solą i pieprzem, a następnie pozwól mu się ugotować.
  5. Spód blachy do pieczenia posmarować masłem i posypać bułką tartą.
  6. Teraz ułóż warstwami mieszankę cukinii i ziemniaków, a następnie pieczarki i ser.
  7. Piec w temperaturze 180° przez 45 minut.

Leave a Comment