Zapiekanka z cukinii i warzyw

    1. Podawać jako danie główne z dodatkiem ryżu lub komosy ryżowej.
    2. Podawaj z zieloną sałatą i lekkim winegretem, aby uzyskać orzeźwiający posiłek.
    1. Podawać jako dodatek do pieczonego kurczaka lub grillowanego mięsa.
    2. Podawać z kremową zupą, np. pomidorową lub ziemniaczano-porową.
    3. Podawać z łyżką kwaśnej śmietany lub jogurtu dla lepszego smaku.

 Porady kulinarne:

    1. Przed dodaniem cukinii do ciasta odciśnij z niej nadmiar wilgoci, aby zapobiec jej rozmiękczeniu.
    2. Aby ser rozpuścił się łagodniej i zyskał bogatszy smak, użyj świeżo startego sera.
    3. Jeśli chcesz uzyskać większą różnorodność, możesz eksperymentować z innymi warzywami, np. grzybami lub szpinakiem.
  1. Jeśli wolisz, aby wierzch był bardziej chrupiący, zapiekaj ciasto przez ostatnie 3–5 minut.
  2. Aby nadać ciastu bardziej wyrazisty smak, dodaj do niego szczyptę suszonych ziół, np. oregano lub tymianku.

Korzyści odżywcze:

    • Cukinia jest niskokaloryczna i bogata w przeciwutleniacze, błonnik oraz witaminy A i C, które wspomagają prawidłowe trawienie i zdrową skórę.
    • Marchewki są bogate w beta-karoten, który korzystnie wpływa na zdrowie oczu, a także w błonnik, który wspomaga układ trawienny.
    • Papryka dostarcza sporą dawkę witamin A i C, które wspomagają układ odpornościowy.
    • Czosnek ma właściwości antybakteryjne i pomaga poprawić zdrowie serca.
  • Ser jest dobrym źródłem wapnia dobrego dla kości.

Informacje dietetyczne:

    • Kalorie : Około 220–250 na porcję (w zależności od wielkości porcji i użytych składników).
    • Węglowodany : 20-25g
    • Białko : 9-10g
    • Tłuszcz : 12-14g
    • Błonnik : 2-3g
    • Bezglutenowe : Chyba że użyjesz bezglutenowego zamiennika mąki.
    • Wegetariańskie : Tak (jeśli używasz sera wegetariańskiego).
    • Niskowęglowodanowa : umiarkowana.

Wartości odżywcze (na porcję):

    • Kalorie : 230
    • Tłuszcz : 15g
    • Tłuszcz nasycony : 8g
    • Węglowodany : 21g
    • Błonnik : 3g
    • Cukier : 5g
    • Białko : 9g
    • Sód : 520 mg
    • Cholesterol : 60 mg

Składowanie:

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment