- Składniki Mezclar humidos:
- Połącz tiernas espinacas, mleko migdałowe, jogurt, białka jaj i wanilię w blenderze.
- Licuar hasta que esté liquido y bien cobinado.
- Składniki Mezclar:
- Dodaj płatki owsiane, słodzik, cynamon, sól i mąkę i upiec w blenderze.
- Licúa ponownie hasta que todo esté kombinado. Masa może być płynna, ale w miarę odstania będzie gęstnieć.
- Dodaj składniki:
- Dodaj la avena laminada i las nueces picadas.
- Odstaw masę na 10 minut, aby płatki owsiane zmiękły, a masa zgęstniała.
- Gotowanie naleśników:
- Rozgrzej dużą, nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu i przykryj ją cienką warstwą oleju w aerozolu, masła lub oleju kokosowego.
- Gdy patelnia będzie już gorąca, włóż na nią zaledwie 1/4 szklanki ciasta.
- Smaż przez 3 do 4 minut po pierwszej stronie, aż naleśniki będą suche na brzegach, a na wierzchu utworzą się małe bąbelki.
- Odwróć i smaż po drugiej stronie przez 1 do 2 minut, aż uzyskasz złoty kolor po obu stronach i twardość w środku.
- Powtórz z pozostałą masą.
Sugestie dla serwera
- Podawaj te naleśniki ze świeżymi owocami, łyżką syropu klonowego lub łyżką jogurtu greckiego, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk białka.
- Połącz bien z filiżanką zielonej herbaty lub świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.
Wskazówki kuchenne
- Aby nadać ciastu dodatkowej chrupkości, dodaj do ciasta garść nasion chia lub lnu.
- Jeśli wolisz, żeby naleśniki były trochę słodsze, dodaj dodatkową łyżkę ulubionego granulowanego słodzika.
Korzyści odżywcze
- Wysoka zawartość białka: Połączenie jogurtu greckiego, białek jaj i orzechów zapewnia wysoką zawartość białka, niezbędnego do naprawy i wzrostu mięśni.
- Bogate w błonnik: płatki owsiane i płatki owsiane dostarczają dużej ilości błonnika, który wspomaga zdrowie układu trawiennego i zapewnia uczucie sytości na dłużej.
- Niska zawartość cukru: dzięki zastosowaniu mnichów jako słodzika zawartość cukru w tych naleśnikach jest niska, co sprawia, że nadają się one do stosowania w zdrowej diecie.
Informacje dietetyczne
- Kalorie: 256 kcal
- Węglowodany: 36g
- Białko: 12g
- Tłuszcz: 10g
- Tłuszcz nasycony: 1 g
- Tłuszcze wielonienasycone: 6 g
- Tłuszcze jednonienasycone: 2 g
- Tłuszcze trans: 0,003 g
- Cholesterol: 1 mg
- Sód: 523 mg
- Potas: 296 mg
- Błonnik: 4g
- Azucar: 2g
- Witamina A: 707 j.m
- Witamina C: 2 mg
- Wapń: 109 mg
- Hierro: 2 mg
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Resztę naleśników przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
- Przed podaniem podgrzej w kuchence mikrofalowej lub na patelni na wolnym ogniu.
Por qué te encantará esta przepis
Te naleśniki są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także pełne składników odżywczych, które dodadzą Ci energii na cały dzień. Ukryty szpinak dodaje wartości odżywczych bez utraty smaku, dzięki czemu jest doskonałym sposobem na włączenie warzyw.
Wniosek
Zdrowe naleśniki owsiane ze szpinakiem to pyszna i pożywna opcja śniadaniowa, która sprawi, że poranki będą zdrowsze i radośniejsze. Ciesz się nimi świeżo przygotowanymi lub przygotuj je wcześniej jako szybkie i łatwe śniadanie w pracowite dni tygodnia.
Często zadawane pytania (FAQ)
P: Czy mogę użyć innego rodzaju mleka? Odp.: Tak, możesz zastąpić mleko migdałowe dowolnym innym mlekiem roślinnym, takim jak mleko sojowe, owsiane lub kokosowe, a nawet zwykłym mlekiem krowim, jeśli wolisz.
P: ¿Puedo hacer estos panqueques sin gluten? Odp.: Te naleśniki są naturalnie wolne od glutenu. siempre que utilices harina de avena certificada sin gluten y copos de avena.
P: ¿Qué puedo usar en lugar de jogurt griego? Odp.: Możesz użyć dowolnego jogurtu naturalnego, także bezmlecznego, np. jogurtu kokosowego lub migdałowego.
P: ¿Cómo puedo hacer que los naleśniki queden más dulces? R: Aggrega una cucharada extra de tu edulcorante granulado preferedo un poco de miel o jarabe de arce a la masa.
P: ¿Puedo congelar estos panqueques? R: Tak, możesz je zamrozić. Pozostaw naleśniki do całkowitego ostygnięcia, a następnie ułóż je w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Po zamrożeniu przenieś je do torby lub pojemnika odpowiedniego do zamrażarki. Przed podaniem podgrzej je w kuchence mikrofalowej lub na patelni.
P: ¿Qué otros składniki puedo agregar? Odp.: Możesz dodać swoje ulubione orzechy, nasiona lub suszone owoce, aby nadać mu więcej tekstury i smaku. Pysznym dodatkiem mogą być również chipsy czekoladowe.
P: ¿Puedo utilizar huevos enteros en lugar de claras de huevo? R: Tak, możesz użyć huevos enteros. Se pueden sustituir dos claras de jajko por un całe jajko.
P: ¿Estos panqueques son aptos para preparar en casa? R: ¡Por supuesto! Przygotuj porcję pod koniec tygodnia i przechowuj ją w lodówce lub zamrażarce na szybkie śniadania w ciągu tygodnia.
