Produkty do gotowania:
-
Składniki: 6 ziemniaków 3 kawałki boczku 120 g sera Koperek 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka majonezu 30 g miękkiego masła
Przepis: Ziemniaki czosnkowe
Ziemniaki pieczemy w skórkach, lepiej wybrać bulwy średniej wielkości, aby były dobrze upieczone. Aby to zrobić, dobrze umyj ziemniaki, osusz je i natrzyj olejem roślinnym. Ułożyć na blaszce i wstawić do piekarnika, piec w temperaturze 160-180 stopni aż do zarumienienia. Zajmie to około 40 minut.
Przygotujmy dressing. Do małej miski włóż posiekany czosnek, drobno posiekany koperek, majonez i miękkie masło. Ser zetrzyj na drobnej tarce i dodaj do pozostałych składników.
Boczek pokroić w kostkę i smażyć kilka minut.
Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj sól do smaku.
Ostrożnie przekrój pieczone ziemniaki na cztery części, nie przecinając ich do końca. Łyżeczką nakładamy nasz dressing na nacięcia i pieczemy ziemniaki przez kolejne 10 minut, aż uzyskają złocisty kolor. Nasze ziemniaki z czosnkiem są gotowe. Smacznego!!!
