Cebulę pokroić w krążki i przenieść na patelnię z olejem. Smażyć do miękkości, a następnie dodać wodę. Smażymy do momentu skarmelizacji. Zdjąć z ognia.
Pokrój ziemniaki i przenieś je do garnka. Dopraw solą i zalej wodą. Gotować przez 5 minut, a następnie zdjąć z ognia.
Dodaj olej na patelnię i przenieś ziemniaki. Smaż je przez kilka minut, a następnie dodaj sól, paprykę, kminek i czosnek w proszku.
Na koniec dodaj karmelizowaną cebulę i mieszaj przez kilka minut, aby dobrze wymieszać.
Podawaj ziemniaki na talerzu do serwowania i posyp natką pietruszki.
