- Podgrzej mleko :
- Wlej mleko do małego rondelka i zagotuj na średnim ogniu.
- Dodaj przyprawy :
- Dodaj kurkumę, cynamon, imbir i czarny pieprz do mleka. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
- Gotować na wolnym ogniu :
- Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj mieszankę na wolnym ogniu przez około 5 minut. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu i upewnić się, że przyprawy są dobrze wymieszane.
- Osłodzić :
- Zdejmij garnek z ognia i dodaj miód lub syrop klonowy, jeśli wolisz słodszy napój.
- Szczep (opcjonalnie) :
- Jeśli używasz świeżej kurkumy lub imbiru, przecedź mleko przez drobne sitko do kubka, aby pozbyć się wszelkich stałych cząstek.
- Podawać :
- Wlej złote mleko do kubka, posyp wierzch szczyptą gałki muszkatołowej lub cynamonu dla dekoracji i pij na ciepło.
Porady i odmiany
- Uczyń je bardziej kremowym : Użyj pełnotłustego mleka kokosowego, aby uzyskać bogatą i kremową wersję złotego mleka.
- Dodaj superżywność : Zwiększ wartość odżywczą dodając łyżeczkę nasion chia lub szczyptę zmielonego kardamonu.
- Wersja na zimno : Zmiksuj schłodzone złote mleko z lodem, aby uzyskać orzeźwiający letni napój.
Wniosek
Złote mleko to pocieszający i odżywczy napój, który jest łatwy w przygotowaniu i idealny na każdą porę dnia, szczególnie jako nocny rytuał relaksu. Pełen leczniczych właściwości kurkumy i innych przypraw, jest pysznym sposobem na poprawę zdrowia, jednocześnie zaspokajając kubki smakowe. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się korzyściami płynącymi z tego złotego eliksiru!
