kładniki
na ciasto:
1 szklanka (250 ml)
ciepłego mleka 1 łyżka kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki (30 g) cukru
2 łyżeczki (10 g) drożdży suchych
1 jajko o temperaturze pokojowej
1/2 szklanki (100 ml ) olej 3 1/2 do 4 szklanek (450-500 g) mąki
Na nadzienie:
180 g świeżego lub
młodego, niesolonego sera 2 łyżki cukru
1 łyżka skrobi kukurydzianej
70 g rodzynek
Na kruszonkę:
