2.
Instrukcje:
Przygotowanie kremu: Zacznijmy od zrobienia głównej części naszych ciasteczek. W rondelku wymieszaj 300 ml mleka, 1 żółtko, 10 gramów cukru waniliowego, 3 łyżki cukru i 2 czubate łyżki skrobi kukurydzianej. Dobrze wymieszaj i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje. Następnie przełóż krem do rękawa cukierniczego i odstaw.
Baza biszkoptowa: Do pojemnika dodaj 2 jajka, 100 gramów cukru i 100 ml oleju słonecznikowego. Dodać także mąkę, 10 g proszku do pieczenia i skórkę z cytryny. Zacznij ugniatać, aż utworzy się kula. Ciasto podzielić na pół i jedną część włożyć do zamrażarki.
Z drugiej połowy ciasta uformuj dysk. Aby je uformować, użyj foremki do ciastek. Ciasteczka ułożyć na blasze i na każdym rozłożyć kostki brzoskwiń. Obfitą porcją przygotowanego kremu wylać na brzoskwinie.
Wyjmij ciasto z zamrażarki i natrzyj nim każde ciasteczko. Tworzy to chrupiący i magiczny dotyk, który sprawia, że te ciasteczka są niezapomniane.
Pieczone:
Upiecz Ke
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut lub do złotego koloru.
Po wyjęciu ciasteczek z piekarnika daj im chwilę odpocząć, zanim będziesz mógł rozkoszować się ich degustacją. Połączenie smaków i faktur przeniesie Cię w świat kulinarnych rozkoszy.
Te ciasteczka to nie tylko eksplozja smaku, ale także dowód na to, że magia może wydarzyć się we własnej kuchni. Zaskocz swoich bliskich tymi ciasteczkami, które znikną szybciej, niż zdążysz powiedzieć „pyszne”.
