Wprowadzenie
Zupa jarzynowa z mięsem to rozgrzewające i pożywne danie, uwielbiane na całym świecie od pokoleń. Ten przepis łączy świeżość warzyw z konsystencją mięsa, tworząc idealną równowagę smaków i tekstur. Przepis ten jest odpowiedni dla osób na każdym poziomie umiejętności kulinarnych, niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym kucharzem. W tym artykule pokażę Ci jak przygotować tę pyszną zupę i przedstawię kilka jej wariantów, dzięki czemu będziesz mógł dostosować ją do swojego gustu.
Składniki
Główne składniki:
500 gramów wołowiny (może być wołowina, wieprzowina lub kurczak, w zależności od preferencji)
1 duża cebula, pokrojona w kostkę
2 marchewki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
2 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
2 dojrzałe pomidory, obrane i posiekane
2 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka zielonego groszku
1 szklanka zielonej fasolki, posiekanej
2 kwarty bulionu wołowego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalne składniki:
1 liść laurowy
1 gałązka świeżego tymianku
1 szklanka makaronu do zupy
Starty ser, do podania
Posiekana świeża pietruszka, do dekoracji
Kontynuuj na następnej stronie
