W garnku ustawionym na średnim ogniu dodaj olej. Dodać cebulę, paprykę i jalapeno. Smażyć, aż warzywa zmiękną.
Dodaj czosnek i przyprawy i smaż, aż czosnek zacznie pachnieć.
Do garnka włóż piersi z kurczaka, konserwy, bulion, chipotle i sok z połowy limonki. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
Wyjmij kurczaka z zupy i rozłóż go na talerzu. Dodać ponownie do zupy, wymieszać i podawać.
Uwagi
To jest sos chipotle adobo, którego użyłem w tym przepisie. Wystarczy niewielka ilość i można go przechowywać w lodówce i używać do innych rzeczy, takich jak jajka, tacos, zupy i nie tylko.
Wartość odżywcza:
WYDAJNOŚĆ: 8
Ilość w porcji: KALORIE: 214 CAŁKOWITA TŁUSZCZ: 7,1 g CHOLESTEROL: 85 mg SÓD: 851,2 mg WĘGLOWODANY: 9 g WĘGLOWODANY NETTO: 6,6 g BŁONNIK: 2,4 g CUKIER: 3,9 g BIAŁKO: 27,8 g
