Zupę podajemy gorącą, udekorowaną świeżą pietruszką. Może być również wspaniałym dodatkiem do chrupiącego pieczywa lub grzanek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Zupa doskonale smakuje podana z kawałkiem świeżego chleba lub kromką grzanek. Możesz także dodać łyżkę jogurtu naturalnego lub śmietany, by nadać jej kremowej konsystencji.
Przechowywanie: Zupę można przechowywać w lodówce do 3 dni. Z każdym dniem jej smak staje się coraz intensywniejszy. Dla najlepszej jakości warto ją podgrzać na wolnym ogniu, aby zachować świeżość składników.
Warianty:
Wegetariańska wersja: Jeśli chcesz, możesz zrobić wersję wegetariańską, używając tylko bulionu warzywnego i wykluczając składniki mięsne.
Zupa pikantna: Aby nadać zupie nieco więcej charakteru, możesz dodać do niej szczyptę chili lub papryki cayenne.
Zupa krem: Jeśli wolisz gładką zupę, możesz po ugotowaniu zmiksować ją na krem za pomocą blendera ręcznego. Doda to zupie wyjątkowej aksamitnej tekstury.
