-
- Przechowywać w lodówce: Przechowywać w szczelnym pojemniku maksymalnie 5 dni.
- Zamrożenie: Zamroź w pojedynczych porcjach na okres do 3 miesięcy. Rozmroź w lodówce przez noc przed ponownym podgrzaniem.
- Podgrzewanie: Podgrzewaj w garnku na małym ogniu, dodając wody lub bulionu, jeśli zupa zgęstnieje.
Dlaczego pokochasz ten przepis
-
- Łatwe w przygotowaniu, wymagające minimalnej pracy.
-
- Pełno w nim wartościowych i zdrowych składników.
- Wszechstronny i konfigurowalny według Twojego gustu.
- Nadaje się do zamrażania i świetnie nadaje się do przygotowywania posiłków.
Wnioski
Zupa z soczewicy balsamicznej na wolnym ogniu to pocieszające, pożywne danie, idealne na zabiegane dni. Bogaty smak, delikatna soczewica i pikantny balsamiczny finisz sprawiają, że jest to ulubione danie całej rodziny. Wypróbuj ten przepis na sycący posiłek, który rozgrzeje Cię od środka!
Często zadawane pytania (FAQ)
1. Czy mogę użyć soczewicy w puszce?
Tak, ale skróć czas gotowania, ponieważ soczewica w puszce jest już ugotowana.
2. Czy mogę ugotować to na kuchence?
Tak, gotuj składniki w dużym garnku przez 30–40 minut, aż soczewica będzie miękka.
3. Czy mogę dodać mięso?
Oczywiście! Dodaj ugotowaną kiełbasę, pokrojonego w paski kurczaka lub pokrojoną w kostkę szynkę, aby uzyskać dodatkowe białko.
4. Jak zrobić to ostrzejszym?
Dodaj płatki czerwonej papryki, pieprz cayenne lub pokrojone w kostkę jalapeño.
5. Czy mogę użyć innych rodzajów soczewicy?
Tak, najlepiej sprawdzają się soczewice zielone lub brązowe. Soczewica czerwona może się rozpaść i stworzyć gęstszą konsystencję.
6. Co jeśli nie mam octu balsamicznego?
Użyj octu winnego lub octu jabłkowego jako zamiennika.
7. Czy mogę pominąć pomidory?
Tak, ale zupa może być mniej smaczna. Rozważ dodanie odrobiny koncentratu pomidorowego dla głębi.
8. Czy mogę dodać inne warzywa?
Tak, cukinia, papryka lub słodkie ziemniaki są świetnymi dodatkami.
9. Jak zapobiec zbytniemu zgęstnieniu zupy?
W razie potrzeby dodawaj więcej bulionu warzywnego lub wody podczas gotowania.
10. Czy mogę zrobić tę zupę kremową?
Zmiksuj część zupy lub wymieszaj z mlekiem kokosowym lub śmietanką, aby uzyskać kremową konsystencję.
