Te empanady przygotowuję od 10 lat, nikt nie wierzy z czego są zrobione. Bez drożdży, bez jajka i bez oleju w minutę!

Składniki

Na ciasto

    • 100 ml ciepłej wody
    • 100 ml oleju roślinnego (słonecznikowy lub kukurydziany)
    • 1/2 łyżeczki soli
    • 2 szklanki mąki uniwersalnej
    • Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki cukru

Do nadzienia 1: Kapusta i marchewka

    • 1 średnia cebula
    • 1 średnia marchewka
    • 2 szklanki świeżej kapusty lub kiszonej kapusty
    • Olej do smażenia
    • Sól i pieprz do smaku
    • Opcjonalnie: szczypta cukru

Do nadzienia 2: Ziemniaki i grzyby

    • 3 duże ziemniaki
    • 500 g świeżych grzybów
    • 2 średnie cebule
    • Olej do smażenia
    • 1 łyżka masła
    • Sól i pieprz do smaku

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment