Łosoś Wellington z kremowym nadzieniem szpinakowym

    • 2 łyżki masła
    • 2 ząbki czosnku, posiekane
    • ½ średniej cebuli, posiekanej

 

    • 5 uncji (140 g) szpinaku
    • 1 łyżeczka soli (do szpinaku)
    • 1 łyżeczka pieprzu (do szpinaku)

 

    • ⅓ szklanki bułki tartej
    • 4 uncje (115 g) serka śmietankowego
    • ¼ szklanki (25g) startego parmezanu

 

    • 2 łyżki koperku, posiekanego
    • 1 arkusz ciasta francuskiego, zmiękczony do temperatury pokojowej
    • 1 filet z łososia (ok. 6-8 uncji / 170-225 g)

 

    • 1 łyżeczka soli (do łososia)
    • 1 łyżeczka pieprzu (do łososia)
    • 1 jajko, ubite

 

Wskazówki

 

 

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment