Gdy wypróbujesz ten przepis na brokuły, możesz zacząć robić je codziennie, tak jak ja! To kremowe, pikantne i całkowicie satysfakcjonujące danie, które łączy brokuły z melodią smaków świeżych warzyw, ziół i serów. Ten przepis jest idealny na pyszną kolację, która każdemu przypadnie do gustu.
Składniki:
- 1 duża główka brokuła , pokrojona na różyczki
- Woda do blanszowania
- 1 cebula , drobno posiekana
- 2 łyżki masła
- 2 marchewki obrane i pokrojone w plasterki
- 1 papryka pokrojona w plasterki
- Sól i czarny pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki bazylii , suszonej
- 2 ząbki czosnku , drobno posiekane
- 4 jajka
- 1 szklanka (200 ml) śmietany
- 100 gramów (1 szklanka) startego parmezanu plus odrobina do posypania
- Dodatkowa bazylia i parmezan do dekoracji
Przygotowanie: