Składniki:
3 duże słodkie ziemniaki
2 szklanki posiekanego świeżego szpinaku
2 jajka
1 szklanka startego sera (mozzarella, cheddar lub ulubiony ser)
1 posiekana cebula
2 zmielone ząbki czosnku
1/2 szklanki mleka (opcjonalnie)
oliwa z oliwek oliwa (do zrumienienia)
sól i pieprz do smaku)
1/2 łyżeczki suszonego tymianku (opcjonalnie)
Instrukcje: