Po ugotowaniu zupy aromat tego domowego rosołu rozejdzie się po całym domu. Zaletą jest to, że nie będzie zawierał żadnych środków chemicznych, tylko produkty naturalne.
Czego potrzebujesz do tego?
- 180 g piersi z kurczaka
- 3 ząbki czosnku
- 2 średniej wielkości cebule
- 100 g selera
- 80 g porów
- 1 pasternak
- 400 g marchewki
- Mała pęczek pietruszki
- 50 g soli
Zbliżać się
Wszystkie składniki pokroić na duże kawałki. Najpierw podsmaż kurczaka i cebulę na oleju roślinnym przez około 4 minuty, następnie dodaj resztę warzyw oprócz natki pietruszki. Zalać około 80 ml wody, zmniejszyć ogień, przykryć i dusić przez 10 minut.
