Dziś przygotujemy pyszny warstwowy zapiekanek warzywny z bakłażanem, ziemniakami i serem. To danie jest pełne smaku i idealnie nadaje się na obfity posiłek. Zanurzmy się w tym łatwym i smacznym przepisie!
Czas przygotowania
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 50 minut
- Czas całkowity: 1 godzina 10 minut
Składniki
- 1 duży bakłażan
- Oliwa z oliwek
- sól i pieprz
- Czosnek w proszku
- 2 średnie ziemniaki
- słodka papryka
- 1 duży pomidor
- 2 zielone cebule
- świeża pietruszka
- 100 g startego sera gouda
- 60 g startego parmezanu
- 1 jajko
- 80 g przecieru pomidorowego
- 100 g startej mozzarelli
- suszone oregano
