Łatwe bułki obiadowe – miękkie, puszyste, delikatne – wszystko, czego potrzebujesz w bułce obiadowej, jest tutaj. Zrobione w ciągu zaledwie godziny od początku do końca. Najszybsza i najsmaczniejsza bułka obiadowa, jaką kiedykolwiek będziesz jadł!
Tak się składa, że mam nienaturalną obsesję na punkcie chleba. Mam przez to na myśli, że zawsze mam w zamrażarce trochę zamrożonego ciasta, na wypadek, gdyby zachcianki obudziły mnie o świcie. O tak, czasami mi się to zdarza. Nie możesz być certyfikowanym chleboholikiem, jeśli jeszcze Ci się to nie przydarzyło.
Jak zrobić miękkie i puszyste bułki obiadowe w godzinę?
Jak wielu z Was, widok tych miękkich i puszystych bułeczek zawsze wywołuje uczucie głodu. Dobra wiadomość jest taka, że możesz łatwo uzyskać miękką i puszystą bułkę obiadową, bez niecierpliwego wałkowania i ugniatania ciasta jak klasyczna bułka. Ta wersja bułek obiadowych wymaga tylko jednego szybkiego wyrastania – około 20 minut, może więcej, w zależności od temperatury wewnętrznej w Twojej kuchni – zanim będzie gotowa do pieczenia.
Składniki
▢¾ szklanki (187,5 ml) wody
▢¾ szklanki (183 ml) mleka
▢4 łyżki (56,7 g) miękkiego masła
▢¼ szklanki (50 g) cukru
▢1 1/2 łyżeczki (8,5 g) soli
▢3 ¾- 4 szklanki (468,75 – 500 g) mąki uniwersalnej
▢2 1/4 – 3 łyżeczki (7-10 gramów) drożdży szybkiego wzrostu (patrz uwagi 4)
Byczy
▢Roztopione masło
Instrukcje
ciąg dalszy na następnej stronie
