Składniki:
Na skórkę:
18 ciasteczek Oreo (pokruszonych)
5 łyżek roztopionego, niesolonego masła
Na nadzienie sernikowe:
1 ⁄3 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
1 3 ⁄4 szklanki granulowanego cukru
24 uncje serka śmietankowego, zmiękczonego do temperatury pokojowej
8 uncji półsłodkiej czekolady do pieczenia, roztopionej
4 duże jajka
1 szklanka pełnotłustej śmietany
1 ⁄2 szklanki kremu irlandzkiego Baileys
Na polewę Ganache:
3 ⁄4 szklanki kawałków półsłodkiej lub mlecznej czekolady
3 łyżki gęstej śmietanki
1 ⁄3 szklanki kremu irlandzkiego Baileys
Na bitą śmietanę Baileys:
1 szklanka gęstej śmietanki
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka irlandzkiego kremu Baileys
Instrukcje:
