Zapisz to danie na swoim komputerze
Czy po długim dniu w biurze masz ochotę po prostu zjeść coś, co sprawia, że czujesz się swobodnie? Zrobiłam tę piękną smażoną na złoto rybę z sosem ziołowo-maślanym, tak po prostu. Dzięki nieskazitelnemu smażeniu i sosowi maślanemu, który smakuje tak, jakbyś pracował przez wiele godzin, ten podstawowy produkt – dorsz, którego lubię ze względu na łagodny smak i łuszczącą się konsystencję – staje się wręcz wykwintny. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, czy po prostu chcesz urozmaicić swoje posiłki w dni powszednie, to danie z pewnością stanie się ulubionym. Ryba ta jest nie tylko smaczna, ale także bogata w białko i zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3. Bez wysiłku i satysfakcjonujące – to wygrana-wygrana!
Odpowiednie dodatki, takie jak przyprawiona komosa ryżowa lub puszyste puree ziemniaczane, wydobywają to, co najlepsze z tego maślanego, ziołowo-maślanego sosu i smażonej na złoto ryby. Jako dodatek lubię go ze świeżą zieloną sałatą lub szparagami gotowanymi na parze lub fasolką szparagową, aby uzyskać zbilansowany i orzeźwiający posiłek. Zawsze, gdy mam ochotę na coś dekadenckiego, uwielbiam maczać chrupiący chleb w sosie.
