BOŻE TAK SMACZNY. NOWY CHIŃSKI SZTUCZEK PODBIŁ ŚWIAT! ŻYJ STOLEC I UCZ SIĘ.
Wymagane produkty:
- 200 mililitrów świeżego mleka krowiego
- 1 całe jajko
- 50 gramów skondensowanego mleka
- ½ łyżeczki soli
- 20 gramów świeżych drożdży
- 70 gramów roztopionego masła krowiego
- 2 łyżki majonezu
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 4-5 kropli octu winnego
- 550 gramów mąki
Do napełniania:
- płynna czekolada, marmolada lub inny wybór
Dla szpachli:
- 2 jajka
- 1 łyżka świeżego mleka
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- cukier do posypania
Metoda gotowania:
Do miski wlać ciepłe, świeże mleko, całe jajko, sól, majonez, roztopione masło i mleko skondensowane. Wymieszaj i dodaj drożdże. Do łyżki wsypać sodę oczyszczoną, zalać octem i przełożyć do miski. Dobrze wymieszaj. Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Ugniataj, aż przestanie kleić się do dłoni i miski.
Włóż do czystej miski, przykryj ręcznikiem kuchennym i pozostaw w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
Następnie połóż na powierzchni roboczej i podziel na 9 równych części. Z każdej uformuj kulę, a następnie zwiń dłoń w linę o długości około 12-14 centymetrów. Na środek włóż odrobinę płynnej czekolady i zwiń. Powtórzyć z pozostałym ciastem.
Kontynuuj na następnej stronie
