Krokiety ziemniaczane są chrupiące na zewnątrz i miękkie i aromatyczne w środku, dzięki czemu są smakołykiem, któremu nie można się oprzeć. Te krokiety są idealne na każdą okazję, zarówno jako przekąska, przystawka, jak i dodatek do dania. Przepis jest prosty i wykorzystuje podstawowe produkty ze spiżarni, takie jak ziemniaki, ser i bułka tarta. Dzięki złotej, chrupiącej powierzchni i kremowemu, tandetnemu wnętrzu te krokiety szybko staną się ulubionymi smakołykami całej rodziny. Łatwe w dostosowaniu i przygotowaniu, stanowią pyszny dodatek do każdego posiłku.
Czas przygotowania:
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Całkowity czas trwania: 40 minut
Składniki:
- 3 średnie ziemniaki, obrane i ugotowane (około 450 g)
- 30 g (1 uncja) startego sera
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Garść drobno posiekanej natki pietruszki
- 5 łyżek skrobi kukurydzianej
- Sól i czarny pieprz do smaku
- 2 ubite jajka
- 100 g (1 szklanka) bułki tartej
- Olej roślinny, do smażenia
- Do sosu:
- 2 łyżki jogurtu
- 1 łyżka majonezu
Instrukcje:
Kontynuuj na następnej stronie
