Szukasz pysznego, pozbawionego poczucia winy deseru, który eliminuje mąkę i dodatek cukru? Nie szukaj dalej. Ten przepis pozwala stworzyć bogatą, kremową przekąskę, która idealnie zaspokoi Twój apetyt na słodycze, bez uszczerbku dla Twoich celów zdrowotnych.
Składniki:
* 150 g czekolady: W przypadku tego przepisu klasycznym wyborem jest gorzka czekolada, ale możesz poeksperymentować z czekoladą mleczną lub nawet białą, aby uzyskać słodszą odmianę. Wybierz co najmniej 70% kakao, aby uzyskać najlepszy smak i korzyści zdrowotne gorzkiej czekolady.
* 2 łyżeczki oleju roślinnego: pomaga rozrzedzić i zmiękczyć roztopioną czekoladę, dzięki czemu łatwiej się z nią pracuje.
* 300 g twarogu lub twarogu: Baza tego deseru! Aby uzyskać najlepszą konsystencję, wybierz miękki, niskotłuszczowy twarożek.
* 50 g masła: dodaje bogactwa i kremowości. Olej kokosowy możesz zastąpić wersją bezmleczną.
* 50 g miodu, syropu lub słodzika (lub do smaku): W tym miejscu możesz dostosować stopień słodkości według własnych upodobań. Miód dodaje odrobinę kwiatowego smaku, a syrop klonowy oferuje głębszy, karmelizowany smak. Aby uzyskać opcję całkowicie bezcukrową, można zastosować substytuty cukru, takie jak stewia lub erytrytol.
* 10 g kawy lub cykorii: dodaje to subtelnego kawowego smaku, który wspaniale uzupełnia czekoladę. Jeśli nie lubisz kawy, możesz ją pominąć. Cykoria w proszku oferuje podobny smak bez kofeiny.
* 2 łyżki mleka: Odrobina mleka pomaga rozcieńczyć masę twarogową i ułatwia mieszanie. Wybierz rodzaj mleka, który wolisz – mleczne lub niemleczne.
* 50 g posiekanych orzechów włoskich: Dodają pysznej chrupkości i tekstury. Orzechy włoskie, migdały, orzechy pekan, a nawet posiekane orzechy laskowe to świetna opcja.
Instrukcje:
Kontynuuj na następnej stronie
