Składniki na kremowe pesto:
- 50 g świeżej bazylii
- 50 g orzechów włoskich (lub orzeszków piniowych, w bardziej tradycyjnej wersji)
- 30 g startego parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- 100 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 100 g ricotty (aby była kremowa)
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Kontynuuj na następnej stronie
