Składniki
Porcje na 8 krokietów
Na krokiety
1 kg gotowanych ziemniaków
1 jajko
50 g tartego sera
50 g sera pecorino
50 g bułki tartej natka
pietruszki do smaku
pieprz do smaku
drobna sól do smaku
150 g sera provola w kawałkach
Do panierowania
2 jajka
250 g łóju taralli i pieprz
Na sos beszamelowy ser
500 g mleka
30 g masła
30 g 00 mąki
40 g emmentalera
20 g startego sera
drobnego sól do smaku
pieprz do smaku
Do smażenia
olej z nasion do smaku
Przygotowanie
Kontynuuj na następnej stronie
