Dzisiaj przedstawiam Wam spektakularny trik, którego nauczyłem się w pięciogwiazdkowym grillu. Ta prosta, ale skuteczna technika sprawi, że Wasze mięso będzie soczyste i pełne smaku.
Idealne, aby zaskoczyć wszystkich w domu daniem, które wygląda, jakby pochodziło z restauracji gourmet. Chodźmy gotować!
Polecamy: Wschodni trik na zmiękczenie najtwardszego mięsa. Nie gotuję mięsa w żaden inny sposób
Indeks
Składniki
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka suszonego rozmarynu
- 1 łyżka suszonej pietruszki
- 400g mięsa
- 1 średnia cebula
- 2 dojrzałe pomidory
- 3 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 3 łyżeczki soli
- 1 szczypta czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka chimichurri
- 1 łyżeczka suszonych ziół
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 2 łyżki niesolonego masła
