Kurczak z chorizo i cydrem

🛒 Składniki:

  • 🍗 4 udka z kurczaka (ze skórą i kością)
  • 🌶️ 150 g chorizo (pokrojonego w plastry)
  • 🥕 3 marchewki (pokrojone w grube kawałki)
  • 🧅 1 duża cebula (pokrojona w piórka)
  • 🍎 300 ml cydru (najlepiej półwytrawnego)
  • 🍂 2 liście laurowe
  • 🧄 3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
  • 🥄 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 🧂 Sól i pieprz do smaku
  • 🥣 1 łyżka mąki pszennej (do zagęszczenia sosu, opcjonalnie)
  • 🌿 Świeża natka pietruszki do dekoracji

 

 

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment