Likier jeżynowy, zwany także morino, to prosty i pyszny domowy likier, idealny jako środek trawienny na zakończenie posiłku. Słodki i niesamowicie pachnący, doskonale nadaje się do przygotowania latem, aż do września, aby cieszyć się nim zimą.
Do jego przygotowania potrzebne są jedynie jeżyny, cukier, czysty alkohol i woda: mieszanina musi macerować przez 15 dni, zanim zostanie przefiltrowana i butelkowana, po czym musi dojrzewać przez kolejne 15 dni, zanim zostanie butelkowana, aby można było spróbować.
Jest to zatem przepis wymagający odrobiny cierpliwości, ale wynik w pełni wynagradza oczekiwanie; To także doskonały pomysł na prezent na Boże Narodzenie, który należy przygotować z dużym wyprzedzeniem, a następnie wręczyć jako prezent znajomym i bliskim.
Dowiedz się, jak przygotować domowy likier jeżynowy, postępując zgodnie z procedurą i wskazówkami krok po kroku. Jeśli lubisz te jagody, wypróbuj inne przepisy z jeżynami, oryginalne i pyszne desery na śniadanie, jako przekąskę lub deser wśród dżemów, lodów i serników.
Składniki
CASCATA
300 g ŚWIEŻE
JEŻYNY
250 g
CUKIER IGELING
250 g
CZYSTY ALKOHOL 95°
250 ml
Jak przygotować likier jeżynowy
Kontynuuj na następnej stronie