Odkryj moc kapusty: tęczowa sałatka warzywna dla kontroli wagi i nie tylko! (Przepis na ogórki w zestawie) pen_spark

Składniki:

• • Warzywa:
    • • 1/3 główki zielonej kapusty, cienko pokrojonej – Gwiazda show! Wybierz twardą główkę kapusty, aby uzyskać najlepszą konsystencję.
      • 1-2 ogórki pokrojone w cienkie plasterki – dodają orzeźwiającego chłodu i nawodnienia.
      • 1/3 główki czerwonej kapusty (opcjonalnie), pokrojonej w cienkie plasterki – dla pięknego kontrastu kolorów i dodatkowych składników odżywczych.
    • 1 starta marchewka – zapewnia naturalną słodycz i jest źródłem beta-karotenu.
    • 1 cebula pokrojona w cienkie plasterki – dodaje odrobinę pikanterii i złożoności do profilu smakowego.

• • Opatrunek:
    • • 1/4 łyżeczki soli (lub do smaku) – Dodaj według własnych upodobań.
      • 1 łyżeczka octu ryżowego – zapewnia lekko słodką i kwaśną bazę.
      • 2 łyżki oliwy z oliwek – tłuszcz zdrowy dla serca, nadający sosowi gładki i aromatyczny smak.
    • • 1 łyżka miodu – dodaje odrobinę słodyczy, równoważąc kwaskowatość.
      • 2 łyżki musztardy – nadają głębi smaku i kremowej konsystencji.
      • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane (opcjonalnie) – dla uzyskania bardziej wyrazistego, czosnkowego smaku.

  • Opcjonalne dodatki:
    • 20 g posiekanych orzechów włoskich – dodają pysznej chrupkości i zdrowych tłuszczów.

Instrukcje:

Kontynuuj na następnej stronie