Pełny przepis:

Składniki

• • Składniki mokre:
    • • 170 g rozgniecionych bananów (około 3/4 szklanki)
      • 2 całe jajka (około 55 g każde)
    • 50 g ciemnego brązowego cukru (około 1/4 szklanki)
    • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

• Składniki suche:
  • • 200 g mąki migdałowej (około 2 szklanek)
    • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
    • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5g soli (około 1 łyżeczki)
• Dodatki:
  • • 50 g chipsów czekoladowych (około 1/3 szklanki)

Jak to zrobić krok po kroku

Krok 1: Rozgrzej piekarnik

1. Przygotuj piekarnik : Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) . Dzięki temu muffinki upieką się równomiernie i prawidłowo wyrosną.

Krok 2: Przygotuj foremkę na muffiny

1. 1. Wyłóż lub natłuść : Wyłóż foremkę na muffiny o pojemności 12 sztuk papierowymi papilotkami lub lekko natłuść ją sprayem do pieczenia lub olejem, aby zapobiec przywieraniu.

Krok 3: Rozgnieć banany

Kontynuuj na następnej stronie

Next→