Przepis na Fatay lub Arabską Empanadę

Składniki

Na ciasto:

    • 750 gr. mąki 0000
    • 1 saszetka proszku do pieczenia
    • 1 szklanka oleju
  • 1/2 litra ciepłej wody
  • Wyjdź, żeby spróbować

Do wypełnienia:

    • 3/4 kg. mięso mielone
    • 2 średnie cebule
    • 1 czerwone chili
    • 2 śliwkowe pomidory
    • 1 duża cytryna
    • 2 łyżki sól

 

    • Papryka do smaku
    • Kminek do smaku
    • Czosnek i pietruszka do smaku

Przygotowanie:

Leave a Comment