Czas przygotowania:
-
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Całkowity czas: 50 minut
Składniki:
-
- 400 g (2 arkusze) ciasta francuskiego
- 200 g (7 uncji) boczku, ugotowanego i posiekanego
- 100 g (½ szklanki) ketchupu
-
- 1 łyżeczka oregano
- 1 żółtko
- 200 g (1½ szklanki) startego sera (cheddar, mozzarella lub innego, według uznania)
-
- 2 ugotowane jajka, posiekane
- 2 łyżki posiekanej cebulki dymki
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
-
- 1 ogórek kiszony, drobno posiekany
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- 100 g (½ szklanki) jogurtu greckiego
- 50 g (⅓ szklanki) pokruszonego sera feta
Wskazówki:
-
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
-
- Rozwałkuj ciasto francuskie i równomiernie posmaruj jego powierzchnię ketchupem.
- Posyp ketchup oregano, posiekanym boczkiem, startym serem i posiekanymi ugotowanymi jajkami.
- Dla dodatkowego smaku posyp szczypiorkiem, czosnkiem i ogórkiem kiszonym.
-
- Posmaruj brzegi ciasta francuskiego żółtkiem, aby uzyskać złocistą skórkę.
- Złóż lub rozwałkuj ciasto tak, aby zamknąć w nim nadzienie, dokładnie uszczelniając jego brzegi.
- Piec przez 20 minut.
-
- Wyjmij z piekarnika i posyp wierzch jogurtem greckim oraz pokruszonym serem feta.
- Piecz przez kolejne 10 minut, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
- Udekoruj posiekaną natką pietruszki i podawaj na ciepło.
5 propozycji podania:
Kontynuuj na następnej stronie
