Składniki:

Do farszu mięsnego:

• • 500g mielonego mięsa

• • 1 cebula, drobno posiekana
  • 1 marchewka starta na tarce
  • 40g koncentratu pomidorowego

• • 150g mąki
  • 5 jajek (3 do nadzienia, 1 do posmarowania, 1 do posypania)
  • 100g sera startego

• • 30g majonezu
  • 1 ogórek kiszony, pokrojony w kostkę
  • Sól i przyprawy do smaku (papryka, koperek, czosnek, sól i pieprz)

• Olej roślinny i masło do gotowania

Do sosu:

• • 30g musztardy
  • 50g jogurtu

Dodatkowy:

• 500 g ciasta francuskiego (kupnego lub domowego)

Czas przygotowania:

• • Czas przygotowania: 30 minut
  • Czas gotowania: 45 minut

• Całkowity czas: 1 godzina 15 minut

Porcje:

• Porcje: 6

Wartości odżywcze (w przybliżeniu na porcję):

• • Kalorie: 400 kcal

• • Białko: 20g
  • Węglowodany: 30g
  • Tłuszcz: 24g

• Błonnik: 3g

Instrukcje:

Krok 1: Przygotuj farsz mięsny

Next→